לאכול נבון ולהיות בריא – עובדות מול מיתוסים
למידה מתוקשבת
הקורס יעסוק בהכרת מרכיבי תזונה "טובים ורעים" והשפעתם על מצב הבריאות, תוך שימת דגש על עובדות מדעיות מוכחות וניפוץ מיתוסים שגויים. חלק נרחב יוקדש לתופעת השמנת היתר והפרעות אכילה תוך איתור מרכיבי תזונה והרגלי חיים "האשמים" בכך. הקורס ידון בהרחבה גם באימוץ תזונה נבונה למניעה וטיפול במחלות ניווניות כמו סוכרת, מחלות לב וכלי דם, סרטן, אלרגיות ודלקות כרוניות, דילדול עצם ומחלות שלד, מחלות ניווניות של המוח, שיפור הזיכרון ומניעת דכאון, חרדות ועייפות כרונית. במסגרת זאת יושם דגש גם על הגברת המודעות לתזונה נכונה והרגלי בריאות אצל צעירים ומתבגרים לשיפור ההתפתחות הגופנית, יכולות הלמידה וההתנהגות, במקביל לפרוייקט החינוך לבריאות של משרד החינוך – פר"ח חל"ב.
מטרות הקורס
-
הקניית ידע בסיסי ונכון מדעית על מרכיבי תזונה "טובים ורעים"
-
להכיר את מצבי הבריאות השונים המשפיעים על הישגים ויכולות
-
הגברת המודעות לחשיבות צריכת מזונות צמחיים צבעוניים כחלק מהחינוך לתזונה נכונה
-
התוודעות להפרעות אכילה שונות, הסיבות להשמנת היתר, ונזקי דיאטות שגויות
-
הכרות עם מרכיבי תזונה חשובים לשיפור הכושר הגופני, המנטלי והנפשי
-
הקניית כלים וידע להשתלבות בתוכנית החינוך לבריאות של משרד החינוך
|
|
מועד הקורס
|
היקף הקורס
|
עלות הקורס
|
|
|
מועד פתיחה:
קיץ 2012
|
60 שעות,
(2 ש"ש)
עם ציון
|
מחיר מלא: ₪1580
מורים בפעל וגמלאים: ₪600
לא כולל דמי רישום
|
מן הנושאים
-
שמנים, שומנים והשמנה: הטוב, הרע והמכוער במערב הפרוע
-
תזונה צמחית צבעונית תכליתית: עידן חדש במדע התזונה ובחינוך לבריאות
-
ילדים, מתבגרים ומבוגרים: תזונה נכונה להתפתחות בריאה ולשיפור הישגים
-
גוף ונפש: עייפות כרונית וכושר מנטלי – נזקי התזונה המודרנית הקלוקלת
-
כושר גופני – תזונה נכונה ופעילות נבונה לילדים, למתבגרים ולמבוגרים
-
לאכול נכון ולהיות בריא – דרכי יישום במערכת החינוך / במשפחה
דרכי הוראה
המשתתפים יקבלו קוד כניסה אישי לאתר הקורס, בו ימצאו את כל חומרי הלמידה, כולל מאמרים שיש לקרוא במהלך הקורס. קצב הלימוד הוא אישי. הקורס כולל קריאת חומר תיאורטי, התנסות אישית, דיון בפורום ועוד... יתקיימו שני מפגשי חובה פנ"פ.
אין צורך בידע תזונתי, רפואי או ביוכימי מוקדם והקורס מותאם לקהל המשתתפים בפועל.
המרצה
פרופ' חיים גמליאל
חוקר סרטן, מומחה לוירולוגיה, המטולוגיה, אונקולוגיה ותזונה קלינית. פרופסור וראש מכוני רות"ם למחקר ברפואה ותזונה מונעת. בעל נסיון של 30 שנה, בארץ ובעולם, בהוראת מדעי הרפואה ושימוש בהדמיה ממוחשבת במחקרים קליניים. הוגה ומייסד שיטת "הרפואה המונעת התכליתית" לשיפור החינוך לתזונה נכונה, מניעת מחלות, שיפור מצב הבריאות והגעה להישגים ושיאים אישיים.
טלפונים: 02-678-7142 begin_of_the_skype_highlighting 02-678-7142 end_of_the_skype_highlighting begin_of_the_skype_highlighting 02-678-7142 end_of_the_skype_highlighting begin_of_the_skype_highlighting 02-678-7142 end_of_the_skype_highlighting 050-4939-549 begin_of_the_skype_highlighting 050-4939-549 end_of_the_skype_highlighting begin_of_the_skype_highlighting 050-4939-549 end_of_the_skype_highlighting begin_of_the_skype_highlighting 050-4939-549 end_of_the_skype_highlighting
